2013年7月2日

今天做Gyungdan~XD

前一阵子呀~我的鱼上网找了个食谱,也不懂她做么会找的~XD

于是就跑去买了材料,结果做gyungdan的旅程就开始啦~~~
(好吧我是凑热闹的)

你问我gyungdan是什么……我只能回答说:类似麻糬的点心~
gyungdan是韩国叫法~(大概)

做法也不算难~~这是我第一次和鱼一起做点心~感觉超新鲜的。

她还把电脑扛去桌上,看做法~
其实我早在前一天就把视频教学看了两次,算是熟悉~~不过她不相信我ing~XDDD

弄面团这一段没拍到照片~因为两个人的手都沾满糯米粉,不能拍~哈哈

因为是使用热水,面团有点温温的,很好玩~XD

对话——

我:差不多叻,温温的好好摸~
她:。。。
我:要不要玩呀?(把面团丢给她)
她:噢噢,真的耶!

(两个新手的笨蛋。。。)

嗯……这个是放去纸袋弄它更扎实吗?(鱼看的网站是英文的,我只看得懂她的动作,看不懂她在说什么)

蛮专业的脸——————〉

然后出来变这样了~是不是很厉害?!(被踢飞)















然后把面团揉成条状,均匀地切成一截截,揉成一粒,然后……弄成像照片里(碗状吗)的那样~!XDDD

里面是放红豆馅料哦~~~


































做的时候也不忘从中找乐趣,好开心ing~

也少不了自拍啦!年轻人的通病~囧
(结果电话整个都是粉= =)









完成咯!!!















来个笑脸写真~~XDDDD





接下来就是下热锅咯!!!

把麻糬丢进水里的时候,我和鱼分心说话,结果我的手指都跟着它们进热水里面了~还好没有烫伤什么的。


滚啊滚~~~等它浮起来就算好咯~~

接着是把它们捞起来,放入冷水中~~~

然后再捞起来,丢进早准备好的“外料”

我们有用黑芝麻,绿茶粉和白芝麻~

分工合作ing~~~~

翻滚吧~~~绿麻糬!!XDDDD



成品~~~很漂亮吧?有没有?



















接着就是试吃的时间咯~~~我和鱼超喜欢绿茶的!于是就不约而同地拿了颗绿茶口味的放进嘴巴,在不约而同地说:“啊!好苦啊!!!”

唉唉……放太少糖了~(之后鱼的妈咪说,可以加面粉稀释它)

白芝麻和黑芝麻的不错~个人觉得黑芝麻是最好吃的~~~鱼也赞同啦~

我们看着其余的绿茶麻糬,脑子里都出现相同的想法,不愧是多年的好朋友啊~~~

我:A~我们要不要拿去给nico,fiona吃?(这两位也是麻吉~~~我们四个没有因为毕业后就失联,目前在实习,不过实习时间好像很得空~XD)

她:好耶好耶,我们来整她们,好不好?

我:好!(于是马上拿电话打给nico)哎呀!竟然没有接我电话。

她:多一下再打,我们来写纸条先~~

我:ok~

不过每多一下nico就回我电话了。

我:nico啊~~~你们在哪里啊?

nico:做么?你是不是看到我们?(她们趁休息时间跑去某大厦打发时间了)

我:没啦~~我和鱼做了点东西,要给你们吃~~~呃……我们多半个小时去那边找你好不好?

nico:ok呀!(就这样收电了)

我和我的鱼一路上一直在想象她们吃到苦味的麻糬是什么反应,结果两人在车上笑垮了……(这就是损友)

去到那边,我们在一家餐厅碰面,然后顺便吃午餐+聊八卦,一起度过闲逸的下午~~~

这种和朋友们打发时间的时光真的很舒服~~最近因为写稿,很少时间放松~~~今天无疑是我的放松day~XDDDD

整人结果:不如我和鱼的想象~真是可惜啊~~啊哈哈!

想要动手做的朋友,可以点入这个连接哦~:)
http://www.maangchi.com/recipe/gyungdan










8 条评论:

  1. 看起来很不错吃哩,我很爱吃麻糬,但又怕胖,矛盾啊~~

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    1. 嗯嗯~推荐黑芝麻~XDDD
      哈哈~我觉得吃麻糬很容易饱咯~
      我和鱼试吃后,去午饭都两人分~

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  2. 好厉害!!好像很好吃也!! (流口水。。。)

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